Un suivi minutieux du développement des cultures révèle une certaine amélioration de la production de sucre au cours de la première estimation.

Après avoir récolté plus de 50 % de la canne à sucre, l'approximation de la production sucrière est en hausse, réalisant environ 230 000 tonnes de sucre, sur la base d'une récolte prévue de 2,3 millions de tonnes de canne, avec un taux d'extraction moyen avoisinant les 10 %. Néanmoins, des préoccupations demeurent au sein de l'industrie sucrière en raison de la persistance de la sécheresse.

Les membres du Crop Estimate Coordinating Committee (CECC), qui se sont réunis récemment, se sont penchés sur plusieurs questions qui pourraient influer sur le résultat de la campagne.

La qualité de la canne qui est livrée aux usines, a été la première point abordée. Une campagne de récolte de canne propre a été lancée dès le début de la coupe avec succès et celle-ci a été fructueuse. Malgré tout, il est primordial de rester vigilant afin que les efforts initiaux bénéficient à l'ensemble de l'industrie.

Le second aspect qui a suscité l'intérêt des membres du CECC est la diminution de 16 % par rapport à l'année précédente du nombre de petits planteurs inscrits auprès de la Sugar Insurance Fund Board (SIFB).

Cette circonstance inquiétante pour le futur de l'industrie requiert une étude approfondie visant à déterminer les éléments qui facilitent à la réduction du nombre d'agriculteurs et des surfaces cultivées.

En sus le dernier point discuté par les membres du CECC porte sur la disponibilité en eau nécessaire pour favoriser une croissance optimale de la canne à sucre. Le renouvellement mensuel depuis décembre 2022 de la Central Water Authority (Dry Season) Regulations Act, associé à des quotas drastiques de disponibilité d'eau, suscite de vives inquiétudes parmi les acteurs de l'industrie, en particulier pour les champs de canne repoussante après la coupe et les champs en replantation.

#Sécheresse#Production#DeSucre