Calme après la tempête ? Impact sur le prix des légumes ?

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Après les fortes pluies de dimanche dernier, les consommateurs craignaient une hausse des prix des légumes. Cependant, selon les planteurs, bien que les cultures semblent initialement indemnes, il faudra attendre environ deux semaines pour évaluer les répercussions sur les jeunes pousses. 

Malgré cette incertitude, les prix restent stables pour le moment, mais la situation climatique demeure un facteur préoccupant. Les prix devraient légèrement baisser dans les prochains jours avec une saison plus favorable à la production. Cependant, les maraîchers soulignent les défis liés au changement climatique, à l'augmentation des coûts des fertilisants et des frais de transport, ce qui pourrait limiter la chute des prix. 

Les planteurs signalent que les coûts de production ne permettront pas de retrouver les prix bas d'il y a quatre ans, en raison de la diminution des plantations et du manque de capitaux disponibles pour investir davantage dans la culture des légumes.

Les consommateurs respirent provisoirement, mais restent vigilants, conscients que toute perturbation des conditions météorologiques pourrait entraîner une hausse soudaine des prix, impactant principalement les plus vulnérables de la société.

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